Электромясорубки какие лучше для дома: цена и рейтинг популярных моделей, правила выбора

Топ-10 мощных бытовых электрических мясорубок для дома 2020 года

Доступная стоимость и повышенная мощность, особенно интересное сочетание для электрической мясорубки. Хотя производительные модели могут шуметь при работе, они перемалывают продукты быстрее и качественнее всего. Это позволяет экономить как электроэнергию, так и время, уходящее на приготовление пищи.

Kenwood MG-700

Мощная электромясорубка на 2000 Вт подходит для обработки самых разных продуктов. В устройстве предусмотрена функция реверса, есть дополнительные насадки и специальные отсеки для хранения. Из металла выполнены не только рабочие части агрегата, но и лоток для мяса, а также корпус. За прибором легко ухаживать, со временем модель не покрывается трещинами и царапинами.

Приобрести электромясорубку Kenwood можно от 11000 рублей

Moulinex ME 856D32

Бытовая электрическая мясорубка в цельнометаллическом корпусе с мощностью 2100 Вт обладает производительностью 5,5 кг. Работает на двух скоростях, поддерживает реверсивное вращение шнека. Лоток и соединительные детали редуктора у прибора металлические и очень долговечные, мясорубку легко чистить и мыть после использования.

Средняя цена электромясорубки ME 856D32 стартует от 9600 рублей

Bosch MWF 68640

Одна из лучших мощных электрических мясорубок 2200 Вт способна перерабатывать около 4,3 кг мяса в течение минуты. Использовать прибор можно также для перемалывания сыра и орехов, для нарезания моркови, свеклы и огурцов. В комплекте идут овощерезка с тремя барабанами, насадки для колбас и сменные разноразмерные диски для фарша.

Купить мясорубку MWF 68640 можно от 9400 рублей

Moulinex ME 686832

Среднебюджетная модель в пластиковом корпусе обладает неплохой производительностью 4,5 кг при мощности на пике 2200 Вт. Поддерживает одну скорость, оснащена реверсом, шнек и мотор соединены металлическими элементами. В комплекте производитель предлагает толкатель, насадку для кеббе и два диска с отверстиями разной ширины. Электрическая мясорубка довольно шумная, но этот недостаток является стандартным для моделей повышенной мощности.

Купить электромясорубку ME 686832 можно от 6700 рублей

Bosch MFW 68660

Мясорубка на 2200 Вт обладает встроенной защитой от перегрузки и очень надежна в работе. Измельчает мясо, однако этим функционал не ограничивается, в комплекте есть насадки для колбас, овощей и даже шнековая соковыжималка. Предусмотрен реверс для перемалывания особенно жестких продуктов, производительность модели составляет 4,3 кг.

Внимание! Беспрерывное время работы устройства составляет 15 минут, после этого срабатывает предохранитель двигателя. Стоимость электрической мясорубки MFW 68660 начинается от 10000 рублей

Стоимость электрической мясорубки MFW 68660 начинается от 10000 рублей

Philips HR2743

В рейтинге самых хороших электрических мясорубок 2020 года присутствует стильная модель, способная обрабатывать 4,5 кг за минуту. Поставляется в цельнометаллическом корпусе, укомплектована многочисленными насадками для нарезания и шинковки. Помогает накручивать колбасы и делать котлеты. Обладает инновационной системой очистки, камеру для мяса очень легко промыть под водой, в том числе в труднодоступных местах.

Купить электромясорубку Philips можно от 8000 рублей

Wollmer M901

Полупрофессиональная электромясорубка с металлическими соединениями и коваными ножами отличается повышенной долговечностью. При мощности 2200 Вт превращает в фарш 2,5 кг мяса за минутный цикл, с жилами и другими твердыми частями помогает справиться встроенный реверс. Насадки в комплекте поставляются стандартные — для кеббе и колбас, есть также два диска с разным размером отверстий.

Приобрести электромясорубку Wollmer можно от 15000 рублей

Supra MGS-2050

Компактная мясорубка в комбинированном корпусе из пластика и металла качественно измельчает более чем по 2 кг продуктов в течение минутного цикла, причем жесткость мяса не имеет значения. При помощи кухонного прибора можно приготовить колбасы и кеббе. В наборе предусмотрены три дополнительных решетки и толкатель.

Средняя цена электрической мясорубки Supra составляет всего 3900 рублей

Maunfeld MMG.2000BRSV

Эргономичная мясорубка в пластиковом корпусе с алюминиевым лотком превращает в мягкий фарш 2,6 кг мяса. С использованием устройства можно делать колбасы и кеббе, в комплекте поставляются также толкатель и дополнительные сменные решетки. Ножки у агрегата прорезиненные, а на поверхности прибора есть антискользящие вставки — это повышает удобство применения.

Купить электромясорубку Maunfeld можно от 3200 рублей

Лучшие многофункциональные электрические мясорубки

1

Bosch MFW 3640A

Функционалом этой модели предусмотрена система реверса и опция защиты двигателя от перегрузок, которая автоматически отключает прибор.

Характеристики:

• цена – от 7 990 до 10 590 рублей;
• оценка покупателей – 4,8;
• номинальная мощность – 500 Вт (макс. – 1600 Вт);
• производительность – 1,9 кг/мин.

В комплект входят насадки для шинковки, колбас и кеббе, 3 насадки-терки и 3 диска для фарша. Есть отсек для шнура и хранения насадок. Прорезиненные ножки не дают скользить по поверхности во время работы.

Преимущества:

• две скорости работы;
• плавный запуск двигателя;
• отличное качество фарша;
• хорошая производительность;
• быстрая сборка и разборка;
• выходная горловина расположена высоко, что позволяет использовать глубокую посуду.

Недостатки:

• большой вес – 4,6 кг;
• мясорубка со всеми насадками занимает достаточно много места.

2

Philips HR2723/20 Viva Collection

Мясорубка укомплектована 2-мя насадками-терками, насадками для измельчения (шинковки), изготовления колбас и кеббе, 3-мя дисками для фарша и аксессуаром для очистки решеток.

Характеристики:

• цена – от 6 828 до 9 741 рублей;
• оценка покупателей – 4,6;
• мощность – 500 Вт (макс. – 1800 Вт);
• производительность – 2,3 кг/мин.

Есть система защиты от перегрева, отключающая двигатель при возрастающих нагрузках. Лоток выполнен из металла, корпус пластиковый. Прорезиненные ножки не дают мясорубке скользить во время работы.

Преимущества:

• хорошая комплектация;
• высокая скорость работы;
• отличная производительность.

Недостатки:

• внушительный вес – 5 кг;
• нет системы реверса;
• для хранения мясорубки с насадками нужно много места.

3

Moulinex HV1 ME108832

Эта электромясорубка оснащена системой реверса, самозатачивающимся ножом и прорезиненными ножками, которые предотвращают скольжение.

Характеристики:

• цена – от 3 870 до 6 040 рублей;
• оценка покупателей – 4,6;
• мощность – 300 Вт, максимальная мощность – 1400 Вт;
• производительность – 1,7 кг/мин.

Модель укомплектована 2-мя насадками-терками, насадкой для шинковки, 2-мя дисками для фарша и насадкой, которая облегчает процесс приготовления колбасок.

Корпус устройства и лоток сделаны из пищевого пластика. Мыть части мясорубки после использования следует вручную. В инструкции производитель не рекомендует мыть детали в посудомойке.

Преимущества:

• высокая скорость работы;
• привлекательный дизайн;
• можно легко собрать и разобрать;
• мясорубка компактная.

Недостатки:

• шумно работает;
• овощи из насадок-терок «разлетаются» мимо емкости.

4

Характеристики:

• цена – от 5 333 до 7 060 рублей;
• оценка покупателей – 4,5;
• мощность – 250 Вт (макс. – 1700 Вт);
• производительность – 2 кг/мин.

Устройство укомплектовано целым набором полезных приспособлений: шнековой соковыжималкой, 3-мя насадками-терками, цитрус-прессом, насадками для шинковки, приготовления колбасок и кеббе, 3-мя дисками для фарша и защитным экраном против брызг.

Система реверса позволяет прокрутить шнек в обратную сторону, если на нож намотаются прожилки или волокна. Кнопки реверса и пуска расположены рядом. Корпус и загрузочный лоток сделаны из прочного пластика. Есть отсек для хранения шнура и прорезиненные ножки, благодаря которым мясорубка не скользит во время работы.

Преимущества:

• отличная комплектация;
• хорошая производительность;
• привлекательный внешний вид;
• наличие экрана против брызг;
• большая длина шнура, которая регулируется;
• при необходимости можно легко приобрести запчасти в магазине.

Недостатки:

• большой вес – 4 кг;
• существенный уровень шума;
• слабо справляется с жестким и жилистым мясом;
• мясорубка не громоздкая, но для хранения комплектующих придется выделить специальное место на кухне.

Лучшие роботы-пылесосы | ТОП-15 Рейтинг + Отзывы

Лучшие электрические мясорубки с шинковкой

Функция шинкования превращает обычную мясорубку в «универсального солдата», отчасти заменяющего кухонный комбайн или мультирезку. Специальные насадки позволяют шинковать овощи одинаковыми ломтиками для салатов, первых и вторых блюд, зимних заготовок.

Moulinex ME 858D32 – многофункциональная помощница

4.9

★★★★★оценка редакции

89% покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Мясорубка Moulinex обрела популярность благодаря своему обширному функционалу и надежности. Она комплектуется насадками для обработки овощей, включая функцию шинковки и терки, а также почти классическими формами для приготовления колбасок и кеббе.

Никуда не делись и три диска для получения фарша разной крупности помола. А наличие отсеков для насадок и шнура сделало агрегат максимально удобным для компактного хранения даже на маленькой кухне.

Эта модель легко справляется с мясом любой жесткости благодаря двигателю, развивающему мощность от 800 до 2100 В, и подходит для перемалывания большого количества фарша. Но больше всего восторженных отзывов получила ее новая система креплений.

Благодаря тому, что навесная часть мясорубки абсолютно неподвижна, вибрации на повышенных оборотах сведены к минимуму.

Достоинства:

• Множество функциональных насадок;
• Надежное крепление;
• Есть отсеки для насадок и шнура;
• Отсутствие вибраций при работе.

Недостатки:

Шумновата.

ME 858D32 – спасение для тех, кто готовит много и часто. Благодаря разнообразию комплектных насадок, она легко заменит собой большое количество мелкой кухонной техники и инвентаря.

Bosch MFW68660 – универсальная мясорубка с соковыжималкой

4.8

★★★★★оценка редакции

88% покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Многофункциональность, высокое качество материалов изготовления и быстрое перемалывание филе – именно эти качества новой мясорубки были отмечены пользователями. Bosch MFW68660 относится к более высокой ценовой категории, но за свои деньги покупатель получит почти настоящий кухонный комбайн.

Базовый комплект, помимо сеток и колбасно-тефтельных насадок включает: 3 терки, 1 шинковку и 2 насадки для выжимания сока. И хотя некоторые владельцы мясорубки отмечают, что конусная форма терок, вместо круглой, была бы более выигрышной в плане практичности, эффективностью Bosch даже они остались довольны.

Достоинства:

• Выработка до 4,3 кг/мин;
• Множество насадок;
• Функция соковыжималки;
• Ручка для переноски;
• Есть отсеки для шнура и насадок;
• Крепкий корпус из металла и ударопрочного пластика.

Недостатки:

• Короткий шнур всего 60 см;
• Круглая форма насадок-терок.

MFW 68660 от Bosch – выбор тех, кто в технике ценит практичность, многофункциональность и долговечность. Это одновременно мясорубка, соковыжималка и овощерезка, которая быстро справится с любой задачей – независимо от объема продуктов.

Unit UGR460 – мясорубка из будущего

4.7

★★★★★оценка редакции

87% покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Жидкокристаллический дисплей с панелью управления, целых 6 скоростей работы и множество дополнительных насадок – все это обнаружилось в мясорубке средней ценовой категории.

Кроме того, стильная австрийка может похвастаться неплохой производительностью, перемалывая за минуту 2-2,5 кг филе любой крупности. Правда, время ее непрерывной работы ограничено 5 минутами. Зато она умеет натирать и шинковать овощи, делать домашние сосиски и кеббе.

Управление здесь предельно простое и понятное даже без инструкций. Наличие дисплея и сенсорных кнопок особо не усложняет чистку (за исключением запрета на мытье в посудомоечной машине). А внушительный вес 4,8 кг и наличие прорезиненных ножек обеспечивает устойчивость во время работы.

Мясорубка обладает достаточной мощностью 1500 Вт и по всем характеристикам прекрасно подходит для ежедневного домашнего использования.

Достоинства:

• Дисплей с подсветкой;
• Целых 6 скоростей;
• Множество насадок в комплекте;
• Широкий лоток для мяса;
• Устойчивый металлический корпус;
• 2 года гарантии.

Недостатки:

• Сенсор может не отреагировать на мокрые пальцы;
• Некоторые детали в шинковке пластиковые.

Производительности Unit UGR460 вполне хватит для переработки продуктов семье из 3-4 человек. Причем прибор все сделает очень быстро и не потребует от вас ни одного лишнего действия.

Универсальные

Sinbo SHB-3164

Модель SHB-3164 имеет металлический корпус и прорезиненные ножки для повышения устойчивости. Мотор, работающий со скоростью до 4,5 килограмм мяса в минуту, поддерживает мощность в 3000 Ватт. Увеличение срока эксплуатации мясорубки обеспечивается двумя опциями – защита от перегрева и защита от перегрузки. Металлические детали прибора разрешается мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• равномерная переработка жилистого мяса;
• качественные материалы сборки;

• удобное размещение шнура электропитания;
• шнековая насадка для приготовления соков в комплекте.

Владислав	Константин
Производительная и шустрая мясорубка. Идет вместе с тремя дисками, которые подбираются в зависимости от желаемой консистенции мяса. Брал прибор по скидке, что вдвойне порадовало. Двигатель работает шумновато, но это естественно для мясорубок.	Мясорубка с металлическим корпусом и внушительными размерами. Шнек вращается в двух скоростях. С мясом прибор справляется отлично, при выжимке сока оставляет слишком влажный жмых.

Аксион М 41.03

Модель М 41.03 перемалывает мясо со скоростью 2 килограмма в минуту с помощью двигателя в 1700 Ватт. Корпус мясорубки полностью выполнен из пластика. Безопасность прибора обеспечивает защита от перегрузки, выключающая его при возникновении угрозы. Функция реверса поворачивает шнек в другую сторону и позволяет очистить от застрявших кусков мяса.

Преимущества:

• насадки для любых типов мясных блюд из фарша;
• 10 минут в режиме беспрерывной работы;

• отсеки для размещения насадок и шнура внутри корпуса;
• небольшие габариты и малый вес в 5 килограмм.

Надежда

Функциональная мясорубка, по соотношению цены и качества находится в золотой середине. Использую ее для накрутки мяса и для шинковки моркови. Порадовали металлические детали – после привычных пластиковых, держать такие в руках – одно удовольствие.

Avex MG-151TT

Модель MG-151TT поставляется с 3 насадками-терками в комплекте. Корпус мясорубки изготовлен из металлических и пластиковых деталей. Двигатель защищен от внезапной перегрузки специальной системой. Прибор работает на мощности до 1200 Ватт со скоростью до 0,7 килограмм мяса за 60 секунд. Металлический лоток прочно закрепляется на корпусе и обладает оптимальным объемом.

Преимущества:

• прибор справляется с переработкой мяса и овощей;
• качественные материалы сборки;

• диски для рубки фарша имеют перфорированное покрытие;
• встроенная система реверса.

Gorenje MG 1800 SJW

Модель MG 1800 SJW работает в двух режимах – мясорубки и соковыжималки. К мясорубке прилагаются диски для обработки мяса и специальная насадка для готовки колбасок. Благодаря системе быстрой остановки механизм защищен от перегрузок. Если в мотор попадают твердые предметы, он автоматически останавливается – для обеспечения полной безопасности.

Преимущества:

• ножи с покрытием, защищающим от появления ржавчины;
• высокая мощность двигателя в 1800 Ватт;

• простая сборка и очистка деталей из пластика и металла;
• удобный толкатель для направления куском мяса.

Андрей

Компактная мясорубка, делает отличный фарш и сок. В процессе перемалывания сильно не шумит, фарш на выходе получается равномерный и мягкий. В ножах куски не застревают, очищать детали прибора проще простого.

Лучшие многофункциональные электрические мясорубки по отзывам

Современный потребитель нередко хочет купить прибор, который делает не только фарш. Это позволяет использовать один прибор и для изготовления блюд из мяса (котлет, кеббе, колбас), и для измельчения овощей и фруктов. Выбрать такой поможет наша небольшая подборка многофункциональных моделей ниже.

5Gorenje MG 2000 SJE

Плюсы:

• Прочные металлические детали
• Подсветка индикатора работы
• Возможность быстрой остановки мотора
• 2 года гарантии

Минусы:

• Тонкий металл
• Насадка-терка легко забивается
• Шумная при работе

4Sinbo SHB-3165

Плюсы:

• Самозатачивающиеся ножи
• Корпус и лоток из стали
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Противоскользящие накладки на ножках

Минусы:

• Шумная
• Длина шнура 1 м

Плюсы:

• Тихая работа
• Однородный фарш

Минусы:

• Есть пластиковые детали
• Узкое отверстие загрузочного лотка

Плюсы:

• Насадки прячутся в корпус
• Реверс
• Невысокая цена

Минусы:

Корпус сделан из пластика

1Bosch MFW 68660

Плюсы:

• Насадки хранятся в корпусе приборе
• Измельчает практически любые продукты
• Компактна

Минусы:

Неудобно убирать шнур в отсек

Покупательский рейтинг

В интернете покупатели часто пишут отзывы и ставят оценки используемым электрическим мясорубкам. Эту информацию тоже следует узнать перед тем, как идти в магазин, ведь так вы можете заранее сравнить всё множество моделей, и ваш выбор не будет ограничен ассортиментом конкретной торговой точки. Данные для сравнительной таблицы взяты с ресурсов «Эксперт цен» и «Яндекс.Маркет».

Таблица: лучшие модели мясорубок «Панасоник», «Бош», «Редмонд» и других популярных марок

Фирма-производитель, модель	Описание	Мощность	Производительность	Уровень шума	Достоинства	Недостатки	Оценка покупателей	Примерная стоимость
Mystery MGM-3000	Электромясорубка в стильном корпусе под металл имеет мощный двигатель, обеспечивающий высокую производительность. Все внутренние детали выполнены из металла.	Максимальная — 3000 Вт	2,4 кг/мин.	Высокий	Мощность; производительность; богатая комплектация; отличное соотношение цена — качество.	Из-за высокой мощности быстро портится нож; приличный вес (спорный недостаток, поскольку прибор не вибрирует и не раскачивается при работе).	9 из 10	5700 р.
Zelmer 887.84	Модель с пониженным уровнем шума. Несмотря на умеренную цену, мясорубка снабжена полным комплектом насадок, наполнителем для колбас и имеет хорошую производительность.	Номинальная — 550 Вт, максимальная — 1500 Вт.	2,3 кг/мин.	Низкий	Высокая производительность; компактность; резиновые противоскользящие ножки.	Окисляются решётки и нож после мытья; отсутствие реверса.	9 из 10	5700 р.
Panasonic MK-MG1300 WTQ	Надёжная японская модель для тех, кто не спешит и не перемалывает мясо центнерами.	Номинальная — 200 Вт, максимальная — 1300 Вт.	1,2 кг/мин.	Средний	Качественная сборка; хорошая производительность при малых энергозатратах; доступная цена для известного бренда; удобство в использовании; металлические детали; самозатачивающиеся ножи.	Слабоват двигатель; нет реверса; короткий шнур; чернеет и ржавеет после мытья, если сразу не вытереть насухо.	9 из 10	6300 р.
Braun G1300	Не самое лучшее сочетание довольно высокой мощности и небольшой производительности.	Номинальная — 800 Вт, максимальная — 1300 Вт.	1,5 кг/мин.	Высокий	Мощность; надёжность; сравнительно невысокая цена.	Хрупкие пластиковые детали корпуса; низкое качество сборки; неудобство в обслуживании; отсутствие насадок; отсутствие реверса.	8 из 10	8600 р.
Kenwood MG-700	Прибор украсит любую кухню. Максимальное время непрерывной работы составляет 20 мин., это очень хороший показатель.	Номинальная — 800 Вт, максимальная — 2000 Вт.	3 кг/мин.	Высокий	Качество сборки; мощность; производительность; надёжность; богатая комплектация; стильный внешний вид.	Нет ножей для шинковки; очень высокая цена.	9 из 10	28000 р.
Redmond RMG-1203	Средняя производительность сочетается с высокой надёжностью. Все детали выполнены из качественных материалов.	Номинальная — 500 Вт, максимальная — 3000 Вт.	1,5 кг/мин.	Низкий	Повышенная надёжность; комплектующие из нержавеющей стали; электронная защита двигателя от перегрузок.	В шнеке не очень надёжны места соединения металлов из разных сплавов.	9 из 10	8500 р.
Bosch MFW 68640	Качество на высоте, мощности вполне достаточно, чтобы перемолоть что угодно, при этом не досаждает шумом. Модель имеет стильный дизайн.	Номинальная — 800 Вт, максимальная — 2200 Вт.	4,3 кг/мин.	Низкий	Мощность; производительность; надёжность; богатая комплектация.	Высокая стоимость; пластиковый корпус; большие размеры.	8 из 10	10600 р.

Bosch MFW 2517

Мясорубка стоимостью около 7 тыс. рублей и мощность перемалывания на уровне 350 Вт. Хотя производительность приготовления фарша у неё достаточно большая – на уровне 1,8 кг в минуту. А в списке аксессуаров есть не только стандартные диски для фарша и кеббе, но и насадка для шинковки, и тёрка.

Мясорубка Bosch MFW 2517 в обзоре электрических мясорубок

Шинковать с помощью такого прибора можно, например, орехи, овощи и сухари, или сыр. Тогда как комплектация шнековой соковыжималкой обеспечивает приготовление соков. Фиксация прибора обеспечивается резиновыми ножками, а защита от перегрузки защищает от повреждения мотор.

• неплохое соотношение цены и производительности;
• хороший набор насадок, позволяющий обрабатывать разные виды мяса;
• возможность получения соков и шинковки продуктов – таких, как сыр, орехи или фрукты;
• компактные размеры, небольшой вес, и устойчивая конструкция;
• надёжная защита от перегрузки.

• низкая мощность – модель не подходит для мяса с прожилками и замороженных продуктов;
• не слишком прочный пластиковый корпус.

Лучшие электрические мясорубки по соотношению цена-качество

Каждый из ниже представленных приборов имеет несколько функций, высокую производительность и долгий срок службы. Ниже представлены 5 лучших моделей известных брендов, стоимость которых остается в рамках доступности.

5Moulinex HV1 ME108832

Moulinex HV1 ME108832 – хорошая электрическая мясорубка, которая отличается качественным измельчением, высокой производительностью (1 кг 700 гр мяса/мин) и богатой комплектацией. Быструю работу прибора обеспечивает мотор мощностью 1,4 кВт. Он защищен от перегрузки и перегрева. Такая функция позволяет бытовой технике служить дольше. Помимо своей первоначальной функции прибор может шинковать, делать тертые пюре – для этого в комплекте к ней идут 6 насадок.

Плюсы:

• Имеется удобный толкатель
• Перемалывает мясо, рыбу, птицу
• 2 года гарантии
• Возможность получить фарш высокого качества

Минусы:

• Шум при работе
• Плохое охлаждение мотора, так как отверстия расположены внизу
• Максимальное время работы по инструкции – 15 минут во избежание перегрева мотора

4Zelmer 987.88

Тихая и весьма производительная модель (более 2 кг мяса/мин). Для этого она имеет мощный для домашней модели мотор в 650 Вт. Она легко измельчает все сорта мяса, курицу рыбу (с костями), грибы, фрукты и овощи, сухари. В комплектации к ней прилагают самые полезные для хозяек насадки: 2 – для колбасных изделий и 3 – для фарша. От скольжения по поверхности стола предохраняют прорезиненные ножки.

Плюсы:

• Можно мыть в посудомоечной машине
• Шнур складывается в отдельный отсек
• Тихая работа
• Гарантия 4 года

Минусы:

• Пластиковые части (корпус, лоток) желтеют со временем
• Может недокручивать последние куски

3Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Впечатляющая своей производительностью (3 кг фарша/мин) мясорубка в пластиковом корпусе. Мощность прибора: 500 Вт. Имеет компактные размеры и стильный эргономичный дизайн. Функция реверса выручит, если вы по ошибке поместили слишком много продукта в загрузочный лоток или на винт намоталась жила. Обратное движение последнего вернет мясо в лоток и очистит шнек, возобновив работу мясорубки. Эта модель поддерживает технологию защиты двигателя от скачков напряжения Protect+. В комплектацию к модели прилагаются решетки для фарша (с отверстиями 3/5/7 мм), толкатель, насадка для колбасных изделий и кеббе.

Плюсы:

• Долговечный редуктор конструкции Pro Glide Inside
• Подсветка кнопок управления
• Легкая очистка диска для фарша специальным приспособлением

Минусы:

• Шумит при работе
• Нет отсека для сматывания провода

2Panasonic MK-ZG1500BTQ

Этот прибор позволяет за минуту получить 1,5 кг фарша при небольшой мощности в 240 Вт. В случаях заклинивания мощность можно увеличить до 1,5 кВт. Решетки с отверстиями мелкого/среднего/крупного размера позволяют получить фарш однородной консистенции из мягких и жестких сортов мяса. Стальные ножи с функцией самозаточки упрощают обслуживание данной модели. Рабочие поверхности выполнены в ней из металла, что увеличивает долговечность сборки. Корпус из безопасного пластика. Имеется встроенная функция защиты мотора от перегрузки и преждевременной поломки.

Плюсы:

• Небольшие размеры удобны при хранении
• Функция реверса для очистки винта от застрявших частиц мяса
• Устойчивость благодаря нескользящим ножкам

Минусы:

• Рекомендуемая продолжительность непрерывной работы – 15 минут
• Нет насадок для приготовления колбасок
• Нет отсека под диски

1Bosch MFW 66020

Эта электрическая мясорубка для дома отличается своей производительностью и безопасностью. Она обладает немаленькой мощностью в 600 Вт, что позволяет ей за минуту превращать в фарш 3 кг мяса. Такой уровень производительности весьма востребован у хозяек, которые любят готовить блюда из мяса. К этой модели прилагается 2 насадки для колбасок. Решетки с отверстиями 3, 4,8 и 8 мм рассчитаны на изготовление фарша разной консистенции. Все эти аксессуары могут храниться в корпусе прибора. Для вынимания жил и во избежание застревания мяса на шнеке имеется функция реверса.

Плюсы:

• Мощность и почти бесшумная
• Удобная ручка для перемещения прибора
• Присоски для прочного крепления на любой поверхности
• Легко разобрать и вымыть

Минусы:

• Не рекомендуется мыть в посудомойке
• Ненадежное крепление лотка

Что такое электромясорубка

Электромясорубка представляет собой электрический бытовой предмет для приготовления фарша. Она значительно упрощает весьма трудоёмкий процесс перемалывания мяса. Ведь ей под силу за минуту справиться с тремя килограммами практически любого мясного, рыбного или овощного сырья. Отдельные модели обладают вспомогательными функциями. Это позволит вам нашинковать овощи и фрукты, изготовить макароны и печенье, сформовать домашние колбаски, выжать сок. И это только часть возможностей электромясорубки. Чтобы понять принцип её работы и отличия от ручного варианта прибора, нужно знать устройство этой замечательной помощницы.

Как устроена электромясорубка

Кто знаком с устройством ручной мясорубки, может легко представить как выглядит её электрический аналог. Разница только в электроприводе, который и заменяет физическую силу. Прибор состоит из восьми частей:

1. Корпус. Этим названием обозначаются, по сути, две части. Первая — это оболочка, наружное покрытие всего механизма, включая электропривод. Она ещё имеет название основной корпус. Изготавливается из пластика или металла. Вторая — металлическая часть корпуса, в которой непосредственно происходит процесс измельчения. Материал изготовления — нержавеющая сталь, чугун, сплавы алюминия.
2. Загрузочный лоток или приёмник. Эта пластиковая или металлическая деталь бывает разного размера и формы и предназначена для закладки мяса или других продуктов, которые нужно измельчить.
3. Шнековый вал — запчасть в виде сверла, которая подаёт измельчаемый продукт к ножу.
4. Нож. По названию детали понятно, что именно она превращает куски мяса в однородную массу. По форме напоминает пропеллер, может иметь четыре или две заточенные лопасти. Острый нож способен справиться с самым жилистым мясом и твёрдыми продуктами. Однако после долгого использования он может затупиться, что потребует его заточки, а иногда и замены.
5. Решётка. Эту деталь ещё называют иногда матрицей. Изготовлена она из стали и представляет собой диск с отверстиями, которые могут быть разного диаметра. Как правило, в комплект входит несколько решёток для получения фарша разной консистенции: от паштетной до крупных кусочков для приготовления мант и бефстроганова.
6. Прижимная гайка. Задача этой круглой детали зафиксировать все «внутренности» мясорубки.
7. Толкатель. Эта комплектующая напоминает по форме пестик и с её помощью мясо проталкивается через вертикальный проход корпуса, попадая на шнек. Никогда не используйте вместо толкателя посторонние предметы, например, вилку или нож: это неизбежно приведёт к поломке мясорубки.
8. Электропривод. Это сердце электромясорубки. Именно эта часть приводит в движение весь механизм. От мощности электропривода зависит производительность описываемого агрегата.

Порядок расположения внутренних деталей в электромясорубке такой: шнек — нож — решётка — прижимная гайка.

Сначала в металлическую часть корпуса вставляют шнек, потом нож, решётку и прижимают всё гайкой

Электромясорубка в действии

Принцип работы электрической мясорубки заключается в следующих шагах:

1. Нарезанное мясо помещается в лоток.
2. При помощи толкателя сырьё проталкивается по узкой вертикальной части металлического корпуса и попадает на шнековый вал.
3. Шнек своей хвостовой частью присоединён к электроприводу и благодаря этому вращается, поступательными движениями продвигая мясо к ножу.
4. Нож, насаженный на торец шнекового вала, вращается одновременно с ним, измельчая таким образом мясо.
5. Измельчённое мясо поступает к решётке, которая надёжно закреплена прижимной гайкой. Именно взаимодействие ножа и решётки, а также диаметр решёточных отверстий и обеспечат получение фарша нужного помола: от грубого до «паштетного».

Принцип работы электрической и ручной мясорубок мало чем отличается. Единственная разница в том, что хвостовая часть шнекового вала присоединена не к ручке, которую надо вращать, а к электрическому механизму.

Зная принцип работы электромясорубки, приготовить фарш не составит труда

Оборудование

Ниже приведены элементы, входящие в базовую комплектацию, которые можно найти в большинстве доступных мясорубок, а также аксессуары и дополнительные функции.

* Поднос – элемент, на котором можно разместить измельчаемые продукты;

* Толкатель – используется для проталкивания измельченных продуктов. Обычно он входит в комплект мясорубки;

* Выдвижной кабель – это очень полезная функция для людей, которые хотят, чтобы устройство занимало как можно меньше места при хранении;

* Функция реверса – это функция, которая позволит вам реверсировать мясорубку, благодаря чему мы можем снять заблокированный товар;;

* ЖК-экран – дисплей, показывающий время работы устройства и температуру двигателя.