Кухонные шкафы: виды, габариты и функциональные особенности

Warning: Undefined array key 9 in /var/www/floorcarpet.ru/data/www/floorcarpet.ru/wp-content/plugins/fotorama/fotorama.php on line 73

Warning: Undefined array key 9 in /var/www/floorcarpet.ru/data/www/floorcarpet.ru/wp-content/plugins/fotorama/fotorama.php on line 74

Виды кухонных шкафов

Принципиально разную конструкцию имеют навесные и напольные шкафы.

Среди навесных модулей можно выделить следующие разновидности:

• Прямой кухонный шкаф. Типовая конструкция дополняется полками, иногда ящичками или посудосушителями, встроенной подсветкой. Может закрываться одной дверцей или двумя, горизонтально или вертикально.
• Угловой кухонный шкаф. Чаще всего используют трапециевидную симметричную конструкцию. Иногда заменяют ее на Г-образную, в которой не одна скошенная дверца, а две, расположенные перпендикулярно относительно друг друга.
• Шкаф под вытяжку. Конструкция различается для разных встраиваемых вытяжек. Перед проектированием лучше посмотреть нюансы встройки конкретной модели в техпаспорте.
• Шкаф над холодильником. Если холодильник невысокий, то над ним можно разместить дополнительное место для хранения. Его преимущество – увеличенная глубина, по сравнению с остальными навесными модулями.
• Навесные модули со встроенной бытовой техникой – микроволновкой, газовой колонкой, аэрогрилем и т.д. Проектируются индивидуально, под размещение на кухне и габариты самих предметов.

Напольные кухонные тумбы также можно разделить по видам:

• Прямые. Стандартная конструкция короба дополняется вложенной полкой или выдвижными ящиками, различными системами хранения.
• Угловые. В отличие от навесных шкафов, трапециевидные угловые тумбы используются редко – слишком много пространства они «съедают». А вот прямые с фальш-панелью и Г-образные с дверцей-трансформером пользуются популярностью.
• Торцевые. Заканчивают обычно ряд кухни скругленным или скошенным модулем. Он имеет характерную треугольную конструкцию, оснащается прямой или радиусной дверцей. Или остается открытым, со скругленными или спиленными полками.
• Под мойку. Принципиальных отличий в конструкции стола-мойки от угловых и прямых кухонных тумб два – отсутствие задней стенки и планки, к которым крепится столешница, располагаются вертикально, чтобы не мешать врезу чаши мойки. Длина и глубина тумбы должна соответствовать размерам мойки.
• Под встраиваемую духовку. Шкаф имеет нишу 600х600 для расположения духового шкафа. В некоторых моделях требуется предусмотреть дополнительную вентиляцию (врезается специальная решетка в столешнице).
• Пеналы. Чаще всего разрабатываются под встройку бытовой техники – холодильника, духового шкафа, микроволновки, стиральную или посудомоечную машину. Но нередки варианты и пеналов с полками и ящиками, оформленными под буфет.

Подбираем оптимальную конструкцию

Традиционно напольный шкаф под мойку выбирается с учетом габаритов кухни. Если помещение средних либо маленьких размеров, то специалисты рекомендуют устанавливать небольшие модели прямой или угловой формы. А трапициедальные либо прямоугольные тумбочки могут гармонично заполнить пространство просторной кухни.

На заметку: Стандартно на кухню небольших размеров стараются устанавливать шкаф, имеющий столешницу с габаритами 50*60 см. Но комфортные условия помогут создать только модели с шириной не меньше 80 см.

Существуют несколько основных стандартов для шкафа под мойкой

Лист ДСП для изготовления кухни

При желании можно самому создать свою кухню. Зная типовые размеры стандартной кухонной мебели, изготовление собственными руками вполне осуществимо

Занимаясь разработкой и проектированием собственной кухни, важно при распиле деталей обратить внимание на стандартные размеры ДСП листа

Для изготовления корпуса шкафов и ящиков требуется ламинированное ДСП 16 мм толщиной, реже 18 мм. Для фасадов используется толщина 18−22 мм, реже 16 мм. Стандартный размер ДСП листа: его ширина и длина составляют 1830×2440, 1830×2620, 1830×2750 мм при толщине в 16 мм. Это самые распространенные варианты размеров. Есть длина 3500 мм при ширине 1750 мм для производства крупногабаритных изделий. Кухонные гарнитуры изготавливаются из ЛДСП 2440×1830 мм.

При раскрое учитывают расположение рисунка, если он есть на материале, и добавление размера кромки к общему размеру. Кромка торцов бывает меламиновая и ПВХ. Для деталей корпуса обычно используют первую, для фасадов вторую. Раскрой и кромление можно заказать в магазине стройматериалов и забрать уже готовые детали, которые не надо ламинировать, разрезать, обрабатывать кромкой. Единственный минус: придется повозиться, размечая присадки под крепежные отверстия.

Размеры напольного кухонного шкафа: стандартные и нестандартные габариты

Габариты нижних шкафов зависят от многих факторов. Например, стандартная высота гарнитура рекомендуется для человека среднего роста – 170 см. Для высоких обитателей квартиры или, наоборот, для миниатюрных хозяек следует руководствоваться другими требованиями. Главное условие – кухня должна быть удобной в процессе эксплуатации.

При установке шкафов на кухни стоит знать параметры нижнего ряда

С целью безопасного расположения газовых и электрических приборов при установке и определении размеров нижних кухонных шкафов следует руководствоваться определенными нормами:

варочную газовую поверхность нужно размещать на расстоянии как минимум 50 см от холодильника и 30 см от окна, мойки и стены.

• дистанция между электророзетками и мойкой должна составлять 50 см, что целесообразно для максимально комфортного использования электроприборов;
• зону нарезки не стоит располагать вблизи окон, чтобы избежать загрязнений и попадания штор в ножи режущих приборов.

Особое внимание следует уделить установке варочной поверхности. Под ней не рекомендуется размещать шкафы с выдвижными ящиками, так как с их помощью дети могут легко добраться до плиты

По этой же причине следует устанавливать духовой шкаф на уровне груди. Под ним также не стоит располагать шкафы шухлядного типа. Далее разберемся с конкретными габаритами нижних кухонных шкафов.

Стандартные размеры нижнего ряда кухни обычно составляет 85 см

Стандартная высота кухонных шкафов напольного типа

Стандартная высота нижних шкафов составляет 85 см и включает при этом несколько параметров:

• высота нижнего цоколя – до 10 см;
• на высоту нижних шкафов влияет толщина столешницы, которая может иметь такие параметры: 2,8, 3,8, а также 4 см;
• размер кухонных фасадов (нижних) составляет в среднем 72 см.

Кроме того, высота отдельных компонентов нижних шкафов продиктована их видом. Так, нижние модули могут включать в себя следующие элементы:

• шкаф под мойку – обычно полый внутри, без полок, с одной или двумя дверцами;
• шкаф с одной или двумя полками;
• шкафчик, оснащенный 3-5 выдвижными ящиками-метабоксами;
• секцию с полкой и верхним ящичком;
• секцию для встраивания техники (варочной поверхности и духового шкафа, стиральной или посудомоечной машины);
• узкий шкаф карго (бутылочницу).

Параметры имеют тесную взаимосвязь, по этому важно соблюдать размеры, это поможет сохранить функциональность кухонного помещения

Высоту нижних шкафов кухни помогут отрегулировать ножки, которые оснащены выкручивающимся механизмом. Эта особенность особенно важна, если хозяйка кухни имеет рост выше или ниже средней отметки. Слишком злоупотреблять этой особенностью не стоит, так как кухня утратит органичный вид.

Стандартная глубина нижних кухонных шкафов и их ширина

Габариты нижних кухонных шкафов зависят от размеров столешницы. Ее стандартная глубина составляет 60 см, поэтому минимальные параметры глубины кухонных шкафов – от 46 см, так как столешница должна нависать над шкафами, а между задней стенкой и столешницей должен быть небольшой зазор. В случае установки выдвижных ящичков необходимо учесть, что их длина должна быть на 1 см короче глубины самого шкафа.

Глубина нижних шкафов должна составлять не меньше 46 см

Стандартная глубина шкафа напольного достигает 56-58 см плюс 2-5 см декоративного плинтуса на столешнице. Выступ столешницы впереди составляет максимум 3 см, а минимум – 5 см. Его наличие позволяет защитить корпус от загрязнений. Сзади шкафа предусмотрен зазор столешницы, необходимый для свободного размещения газовых, электрических и водных коммуникаций. Размеры кухонного шкафа под мойку должны предусматривать двухсантиметровые зазоры вокруг встроенной раковины.

Ширина фасадов нижних шкафов колеблется от 30 до 45 см. Мебель, имеющая более широкие габариты, будет неудобна в использовании, так как открывание дверец предполагает наличие дополнительного пространства. Идеальное расстояние между нижними полками – 20-40 см.

Размеры кухонного шкафа под духовой шкаф должны соответствовать габаритам встраиваемой техники с учетом зазора сзади прибора для подведения электропроводки или газовых труб.

Стандартная глубина или ширина столешницы может иметь три размера – 60 см, 90 см и 1 метр

Габариты настенных кухонных шкафчиков

Стандартные габариты кухонных подвесных шкафов располагают следующими параметрами – по высоте могут быть 36 см, 72 см либо же 92 см.

Стандартная глубина кухонных настенных шкафчиков достигает 30 сантиметров. Если же вам потребуются модули с большей глубиной, то такое изделие вам потребуется делать на заказ.

По высоте у кухонных шкафчиков нет стандартных критериев. Изготовители мебели для кухонь неодинаково смотрят на такие характеристики, вернее, если вы пожелаете купить стандартный гарнитур для кухни в полной комплектации, то по высоте навесные шкафы могут быть от 25 до 100 сантиметров.

Изменение размеров по высоте, глубине либо ширине подвесного шкафа непременно отразится на цене.

Расстояние между полками в шкафу может быть 20 либо 30 сантиметров. Притом что существующие стандарты устанавливают максимальную высоту монтажа верхнего элемента в 190 сантиметров, впрочем, возможно и превышение данного значения. Более того, стремясь максимально функционально эксплуатировать всю площадь маленький кухни, и монтируя конструкции почти до потолка, многие осознанно мирятся с вероятными затруднениями.

Тем не менее для размещения предметов и продуктов, которые не так часто используются, вполне практично.

Дизайнерские решения кухонного гарнитура предполагают разнообразные варианты монтирования настенных конструкций:

• на одном уровне;
• на различной дистанции от рабочей поверхности и потолка.

Разумеется, если имеется возможность заказать мебель с собственными параметрами, то можно учесть все потребности и по максимуму функционально заполнить имеющуюся площадь.

Компоновка кухонных гарнитуров

Удобная горизонтальная компоновка модулей сохранит силы и время во время готовки. В каждом варианте планировки (линейная, угловая, П-образная, островная) есть своя схема организации рабочего треугольника.

Каким же должно быть расстояние между этими тремя функциональными зонами? Идеальным считается в диапазоне от 1,2 м до 2,7 м. В маленьких интерьерах до 7 кв.м не всегда есть возможность соблюсти все требования. Здесь допускается расстояние от 60 см.

Кухня в хрущевке 5 кв.м. Расстояние от плиты до мойки – 90 см. Холодильник стоит в нише, образованной из бывшего коридора в результате перепланировки

Прямые

Прямая (линейная) планировка считается универсальной и простой в проектировании. Но для маленьких кухонь в типовых квартирах это непрактичный вариант.

Линейная планировка не позволяет создать идеальный рабочий треугольник, так как вся мебель и техника выстроены в одну линию. Равноудаленно расположить плиту, холодильник и мойку может помешать газовый стояк или водопроводные коммуникации.

Кухня в однокомнатной хрущевке. В одну линию расположены раковина, встроенный холодильник и тумба с варочной панелью и духовкой. Газовую варочную панель и мойку отделяет тумба шириной 40 см.

Угловые

Г-образная планировка – самая удобная. Идеальный вариант для создания правильного рабочего треугольника.

Стороны углового гарнитура могут быть равными или иметь левостороннюю или правостороннюю ориентацию.

У разных производителей стандартные размеры угловых модулей гарнитура могут незначительно отличаться. Крупные компании предлагают готовые угловые модули нестандартных размеров. Например, в Леруа Мерлен можно спроектировать гарнитур с Г-образным модулем следующих размеров.

Варианты размеров каркасов угловых напольных тумб в Леруа Мерлен

Угловой модуль может быть со скошенным или с прямым углом. Последний вариант хорош с точки зрения эстетики, а первый будет удобнее, если в углу расположена мойка.

Угловая планировка – идеальное решение для маленькой кухни в хрущевках, поскольку позволяет компактно и равноудаленно расположить все три элемента.

П-образные

Такое расположение мебели возможно только в средних по площади и в больших помещениях.

Гарнитур можно расположить вдоль трех или вдоль двух стен. В последнем случае одна из сторон П-образного гарнитура может выполнять функцию барной стойки, дополнительной обеденной зоны, а также функцию зонирующего элемента в кухне-гостиной.

С островом

Остров – прекрасное функциональное дополнение для Г-образной или прямой планировки.

Островная планировка подходит лишь для просторных помещений, так как требует, как минимум, по 80-90 см свободного места по обеим сторонам от острова в проходах.

О фасаде

Высота фасада навесного модуля должна совпадать с высотой его каркаса. Исключение может быть, если должна получиться ниша или открытая полка.

Наиболее бюджетными окажутся именно стандартные фасады, другие тоже, конечно, используются по желанию, но они намного дороже стандарта.

Если у вас по проекту предусмотрен угловой шкаф, то ширина его фасада должна быть рассчитана особенно внимательно. Дело в том, что в данном случае понадобится вспомнить школьную программу, когда вы изучали теорему Пифагора про квадрат гипотенузы, который равен двум квадратам катетов. Если с математикой у вас в порядке, значит, и фасад получится идеальный.

Главное правило расположения навесного модуля связано с расстоянием между верхней частью напольного шкафа и низом навесного шкафа – минимум 45 см. Так и вся бытовая техника сможет компактно разместиться, и ударов головой можно будет избежать, потому что в глубину верхний шкаф намного уже нижнего.

Но здесь опять-таки возможна корректировка под определённый рост человека, но расстояние менее 45 см, сделает работу на поверхности нижнего модуля очень неудобной.

Функциональные особенности шкафов для посуды на кухню

Кухонные шкафы выполняют важную функцию в плане практичности

При этом очень важно максимально эффективно и рационально задействовать полезное пространство, исключив все лишние предметы. Говоря о кухонных шкафах, следует отметить, что посуда в них может храниться разными способами:

расположение на открытых полках для посуды, однако такой вариант не очень эффективен, так как способствует накоплению пыли;

Открытые шкафы обеспечивают быстрый и удобный доступ к кухонной утвари

• размещение на специальных стеллажах считается рациональным, но не слишком практичным способом;
• хранение в кухонном комоде в специальных ящиках, что не очень удобно в повседневном использовании;
• распределение посуды в специальных кухонных шкафчиках считается самым идеальным вариантом, так как все необходимое находится под рукой, а дверцы защищают от пыли и загрязнений.

Для кухни в минималистском стиле подойдут глухите закрытые шкафы в лаконичном дизайне

Основные преимущества хранения посуды в специальном шкафу заключаются в следующем:

• обеспечивается чистота посуды;
• рациональная организация работы на кухне;
• все предметы находятся на своих местах, что гарантирует идеальный порядок.

Важную роль в выборе определенного варианта хранения посуды на кухне играют также вкусовые предпочтения хозяев, размеры помещения, количество предметов, стилевое оформление и дизайн кухни.

Шкафы со стеклянными вставками позволяют быстро найти нужный предмет, и защищают посуду от пыли

Шкаф для посуды для кухни: видовое разнообразие

В зависимости от размещения шкафы бывают прямыми и угловыми, а с учетом вида, формы и способа открывания дверей этот предмет мебели может быть:

• с глухими дверями (как правило, это напольные модели);
• со стеклянными дверями (из прозрачного или матового стекла), чаще всего это навесные шкафы, буфеты или серванты;
• шкаф с ящиками выдвижного типа, где хранятся столовые приборы;
• шкафы с кронштейнами механического типа, которые позволяют регулировать поднятие дверей;
• навесная конструкция с фасадами в виде книжки.

Для размещения посуды могут использоваться нижние тумбы, навесные шкафы и открытые полки

В изготовлении шкафов используют разнообразные материалы. Например, ДСП применяют для производства кухонь и шкафов эконом-класса. Бюджетные варианты – это шкафы из МДФ или недорогих сортов древесины. Для кухонь элиткласса используют ценные породы дерева. Также можно встретить металлические шкафы, они применяются в основном в помещениях, оформленных в современных стилях.

Часто дополнением кухонных шкафов служит стекло разного типа. Иногда встречаются чисто стеклянные модели

При этом важно, чтобы материал, из которого изготовлены посудные шкафчики для кухни, соответствовал другой мебели, присутствующей в комнате

В просторных выдвижных шухлядах нижних шкафов очень удобно хранить различную кухонную утварь

Это интересно: Летняя кухня на даче — проекты, фото интересных идей

Особенности кухонных гарнитуров

Для кухни размер гарнитура играет очень важную роль. Во-первых, каждый сантиметр свободного пространства используется максимально рационально, если мебель точно вписывается в планировку помещения. Во-вторых, хозяйка чувствует себя комфортно, не дотягиваясь до высоких полок и не пытаясь достать нужный предмет из глубоких нижних ящиков. При разработке стандартных размеров кухонь ученые взяли за основу антропометрические характеристики людей европейской расы. К ним относятся рост и размеры человека, находящегося в покое и в движении. Также учитываются параметры необходимой бытовой техники. На основании этих показателей были выявлены стандартные размеры кухонного гарнитура.

Правила соблюдения размеров кухонных модулей и расстояний между ними

Сетка размеров кухонных фасадов (зеленым цветом выделены стандартные размеры)

Нижний ярус

Высота нижнего ряда модулей от пола составляет 85 см для человека ростом до 170 см. Для высоких людей тумбы можно приподнять на 5–6 см. Такое расположение позволяет не поднимать руки во время работы выше пояса.
Глубина кухонного гарнитура в среднем составляет 45 см, однако цифра может меняться в зависимости от размеров плиты

Важно, чтобы этот показатель совпадал и для мебели, и для техники, иначе плита будет выступать вперед, создавая определенные неудобства при готовке и при свободном перемещении по кухне.
Ширина шкафов может варьироваться от 40 до 80 см, при этом размах открытых дверей должен быть не более 40–50 см. Для маленьких кухонь лучше подбирать мебель с выдвижными полками в целях экономии пространства.
Типовые размеры кухонных столешниц – это толщина 3–5 мм и глубина 60 см

Чтобы не придавливать электропроводку, поверхность должна выступать над основным шкафом на 10 см сзади, а также на 5 см спереди.

Минимальные габариты рабочей зоны на кухне

Высота рабочей поверхности может быть разной, у некоторых моделей есть регулировка с помощью ножек

Верхний ярус

Стандартная высота кухонного гарнитура – 50–90 см, однако при выборе гарнитура следует учитывать рост человека. Он должен дотягиваться рукой до верхней полки. При желании цифру можно увеличить на высоту табуретки или стула, на который может стать человек

Также рекомендуется принимать во внимание, что расстояние между рабочей поверхностью и нижним фасадом верхней полки в идеале составляет 45 см.
Стандартная глубина навесных шкафов – 30 см, а ширина должна соответствовать ширине нижнего яруса.
Вытяжку рекомендуется устанавливать в 80 см от поверхности газовой плиты и в 70 – от электрической. При превышении этих размеров эффективность работы агрегата значительно снизится, а понижение цифры грозит скорым выходом вытяжки из строя из-за перегорания фильтра.
Общая ширина фасадных дверей должна составлять не более 90 см

Это касается и верхнего, и нижнего яруса.

Навесные шкафы располагаются с учетом роста жильцов

Типовые размеры верхних шкафчиков кухонного гарнитура

Монтаж кухни

Итак, наши изделия собраны, теперь пора приступать к монтажу кухни.

Настенный ряд

Настенный ряд шкафчиков в настоящее время принято навешивать не на обычные глухие петли, а на специальные мебельные петли с крючком, которые цепляются за металлическую планку-профиль, прикрученную к стене. Преимущество таких петель в том, что уже вывешенный на профиль шкафчик можно будет регулировать как по высоте, так и по глубине, что очень удобно, для выставления фасадов соседствующих шкафчиков в одной плоскости.  Петля для навешивания шкафчикаПланка для крепления к стене и навешивания шкафчиков

Навешиваем шкафчики верхнего ряда и при помощи отвёртки регулируем петли вверх-вниз, вперёд-назад так, чтобы фасады соседствующих шкафчиков находились в одной плоскости, а сами шкафчики висели по уровню.

Нижний ряд

Плотно составляем шкафчики напольного ряда, регулируем их по высоте (закручивая/откручивая ножки) и стягиваем межсекционными болтами.

Накрываем шкафчики столешницей и снизу через царги (поперечные планки) фиксируем столешницу саморезами. Можно прибегнуть также к помощи уголков.

На столешнице размечаем места для встраивания мойки и варочной поверхности, сверлим сквозное отверстие для того, чтобы можно было вставить лезвие лобзика и вырезаем куски столешницы.

Отверстия столешницы покрываем слоем силиконового герметика, а также наносим герметик на лицевую сторону столешницы по краю отверстия. Вставляем мойку и удаляем резиновым шпателем выдавленные излишки герметика. То же самое нужно проделать и для варочной поверхности, но только необходим термостойкий герметик.

Нижний ряд в сборе. Столешница на правом ряду плотно подогнана к окну.

Ну а вот как это выглядит всё вместе.

Монтаж кухонного потолка и барной стойки

Следующим этапом работ стал монтаж кухонного потолка и барной стойки. Кухня небольшая, пространства на ней не много, поэтому выбор был сделан именно в пользу барной стоечки, а не традиционного стола, место для которого оставалось только у входа комнату, что, согласитесь, вообще неудобно.

Специально для потолка было вырезано четыре детали из ДСП (того же, из которого собирались шкафчики). Две детали были сделаны с закруглением, которые должны будут стать завершением потолка. К стене детали крепились при помощи утолщённых уголков и саморезов, но основная масса потолка легла на шкафчики верхнего ряда. Ничего сложного.

Для барной стойки был вырезан кусок такой же эггеровской столешницы размерами 2000х400 мм, край которого тоже сделан с радиусом. Получилось, что стойка и элемент потолка над ней имеют идентичные размеры.

Кухонный потолок. Вид сверху

В столешнице сверлим отверстия (14х170) и сажаем их на скрытые полкодержатели, предварительно закреплённые по свободной стенке.

Обычно рекомендуемая высота установки барной стойки равна примерно 1100 мм от пола, но у меня вышло немного выше. Высота моей стойки была подогнана так, чтобы в свободное пространство между ней и напольным рядом смогла поместиться микроволновка. Получилось как-то так.

Чуть позже над стойкой и под ней появятся рейлинговые трубы с различными крючочками, баночками для специй и лоточками

Ну и завершила всю композицию стойка/потолок 50-я хромированная труба с держателем для бокалов и полочкой для фруктов. Под стойкой на трубе установил держатель с крючками для полотенец.

Пока ехали заказанные барные стулья, я немного апгрейдил стену над стойкой изготовив для неё самую дорогую картину, которую только мог.

Ну и вот что из этого, собственно, получилось. На своём месте уже рейлинговые трубы с крючками, плюс в потолок были врезаны светильники и добавлен ещё один держатель для бокалов.

Нюансы монтажа

Сборка шкафа под мойку не представляет трудностей — обычно прилагается инструкция, в которой подробно описано, как собрать конструкцию. Существует несколько способов монтажа:

• накладной;
• врезной;
• интегрированный.

При накладном способе сначала собирают тумбу. Для этого боковые стенки соединяют с передней частью, где будет крепиться дверца при помощи уголков и саморезов. Сзади к изделию прикручивают ребра жесткости, обычно их два. Полученную конструкцию соединяют с дном шкафа, передний край дна лежит внахлест над нижней частью тумбы, которая скрывает ножки. Затем устанавливается задняя рама – ее крепят при помощи уголков к боковым стенкам. На конечном этапе монтируется накладная мойка.

Врезной способ подразумевает встраивание мойки в столешницу. Предварительно на столешнице, которая будет покрывать тумбу, делают отверстие диаметром с мойку. Тумбу собирают аналогичным способом, на конечном этапе врезают мойку. Интегрированный способ подразумевает монтаж под столешницу. В этом случае раковина будет сильно опущена вниз, поэтому стоит заранее предусмотреть наличие свободного пространства в тумбе.

Накладная Врезная Интегрированная